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常見問題

為什麼冷凍商品和常溫商品不能一起結帳？

(1) 因為冷凍商品和常溫商品的運費不同，系統無法將兩張單合併，如果同時購買冷凍和常溫不同商品，要麻煩分開結帳哦。

(2) 門市取貨的顧客，結帳方式請選擇【ATM轉帳公司戶頭】，並在備註欄寫上自取的日期和時間。

＊若您無法使用網站下單時，請您透過 LINE@ ，或是撥打客服電話 0800-666-848，我們將儘速為您處理＊

食品都要冷凍保存，不能冷藏嗎?

所有冷凍類產品都不含防腐劑，皆需冷凍於-18度c以下保存。

為什麼牛肉麵的湯有點鹹？

因為高湯是大骨熬製較為濃稠，湯滾後麵條烹煮兩分鐘後多少會減少一些水份，若擔心湯頭太鹹，可以在加熱時加入 40~60ml 開水與牛肉湯一起煮沸。

炒飯用什麼加熱方式比較好呢？

若喜歡濕潤口感，可用電鍋蒸煮加熱，喜歡粒粒分明乾米飯口感則可使用微波爐加熱，想要還原現炒的香氣口味，推薦熱鍋拌炒方式哦！

麴香梅甘子排打開來怎麼沒有看到肉？

這道菜是用筍乾及梅甘菜鋪底，加熱前建議倒扣在欲使用的容器上，肉都在配菜下哦！
為什麼西魯鍋的湯這麼少?

因為料多而且內含會吸湯汁的米苔目，經加熱煮沸後，水份多少會減少一些。

如果想把獅子頭加入西魯鍋燉煮，但覺得湯不夠該怎樣麼辦？

(1) 加入市面上賣的雞高湯或是豬骨高湯。
(2) 加入200cc左右的水，再加點胡椒鹽粉調味。